烹饪技巧共164篇 第4页
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食用草鱼对肿瘤有防治作用 推荐草鱼的烹饪方法-四方楼

食用草鱼对肿瘤有防治作用 推荐草鱼的烹饪方法

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼还含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。那么草鱼怎么做好吃呢?下面一...
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蛋挞的做法 美味蛋挞的烹饪技巧-四方楼

蛋挞的做法 美味蛋挞的烹饪技巧

蛋挞是现在非常受欢迎的甜点,营养价值极高,可以很好的为身体提供到一种营养价值。蛋挞有很多种口味。接下来我们就跟随八芳集来看看蛋挞的做法。 蛋挞的做法 一、蓝莓蛋挞 食材:蓝莓20g,蛋挞...
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鸡蛋羹的3种美味做法 蒸蛋羹的6个小秘诀-四方楼

鸡蛋羹的3种美味做法 蒸蛋羹的6个小秘诀

鸡蛋羹营养丰富,易于消化,很适合老人和小孩。无论是日常饭桌上还是宴客之时,都是可以端上桌的一道菜。鸡蛋羹做法虽然简单,但是蒸的时候老是掌握不好方法和火候,不是蒸的太老就是不熟,不是...
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鲍鱼的营养价值非常高 鲍鱼的5种经典吃法-四方楼

鲍鱼的营养价值非常高 鲍鱼的5种经典吃法

鲍鱼的营养价值是非常高的,在中国乃至全世界都是很有名气的滋补食物,不少人都拿鲍鱼来作为珍贵礼品馈赠朋友。那么鲍鱼的做法有哪几种呢?今天八芳集就为大家盘点一些鲍鱼的经典吃法。 鲍鱼的...
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经常吃带鱼能够养肝补血润肤养发 带鱼的4种美味做法-四方楼

经常吃带鱼能够养肝补血润肤养发 带鱼的4种美味做法

鲜带鱼富含优质的蛋白质和丰富的镁,经常吃能够养肝补血、润肤养发,是家常菜里面最受欢迎的食材之一。那么带鱼怎么做好呢?下面八芳集为大家介绍带鱼的做法。 带鱼怎么处理? 1、买回来的带鱼...
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好喝又营养的鸡汤 炖鸡汤的小窍门-四方楼

好喝又营养的鸡汤 炖鸡汤的小窍门

鸡汤是很多家庭进补的选择,尤其是在寒冷的冬天,喝上一碗鸡汤,会让人感觉整个身体都是暖暖的,获得了增强体质的能量。但是有的朋友不知道如何熬制鸡汤,方法不对熬出来的汤自己都嫌弃,接下来...
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家常自制奶油 可用于蛋糕夹层面包和水果沙拉-四方楼

家常自制奶油 可用于蛋糕夹层面包和水果沙拉

当我们做蛋糕、冰淇淋、面包等的时候,经常需要奶油,但有时我们需要自己做,因为不知道在哪里买它。那么奶油怎么做呢?下面跟随八芳集一起来看看。 奶油怎么做 奶油做法一: 材料:鸡蛋1个、白...
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薯条流行于世界各地 家常炸薯条美味做法-四方楼

薯条流行于世界各地 家常炸薯条美味做法

薯条是一种以马铃薯(土豆)为原料,源起于比利时,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。那么薯条怎么做呢?下面八芳集教大家方法。 薯条怎么做? 炸薯条做...
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吃燕窝来养生 家常炖燕窝的做法-四方楼

吃燕窝来养生 家常炖燕窝的做法

燕窝是滋阴润肺之物,有条件的都喜欢吃燕窝来养生,但是,燕窝吃不对方法,也是白费东西。炖燕窝就是燕窝最好的吃法。那么燕窝怎么炖呢?下面跟随八芳集来看看。 燕窝的功效与作用 1、补肺养阴...
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海参能健脑益智长寿 干海参泡发的正确方法-四方楼

海参能健脑益智长寿 干海参泡发的正确方法

海参营养丰富,吃法上也有讲究,如果跟做杂烩汤一样简单粗暴地乱炖一气,那就得不偿失了。海参要想吃的好,关键还在于要发制,海参发的好,吃起来既营养又有口感;发的不好,既能造成营养流失,...
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酱油的生抽和老抽的区别 挑选好酱油小妙招-四方楼

酱油的生抽和老抽的区别 挑选好酱油小妙招

酱油是烹调中的必备之品,我们在炒、煎、蒸、煮或凉拌时,按照需要加入适量的酱油,就会使菜肴色泽诱人,香气扑鼻,味道鲜美。酱油有生抽和老抽两种类别,那么生抽和老抽的区别是怎样的呢?下面...
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淀粉在烹饪中的作用 不同淀粉的区别-四方楼

淀粉在烹饪中的作用 不同淀粉的区别

生活中唯有美食和美景不可辜负。做饭新手进厨房肯定会有疑问,其中有一个问题也是很多人分不太清楚的,那就是生粉和淀粉的区别,这可是家庭必备食材,像勾芡、炸肉、炸鱼等等会经常用到,它们到...
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美味的养生汤提升食欲 煲汤误区要尽量远离-四方楼

美味的养生汤提升食欲 煲汤误区要尽量远离

很多人都喜欢喝汤来养生,尤其是南方的朋友,平时热衷于煲汤。关于煲汤养生保健,也是存在不少误区的,不少朋友正走在煲汤的误区当中,那么怎样煲汤更健康呢?煲汤是不是时间越久就越好?小总结...
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想要做出营养可口的粥 掌握厨房煮粥的小窍门-四方楼

想要做出营养可口的粥 掌握厨房煮粥的小窍门

粥怎么煮更好吃?可能很多人会觉得煮粥是一个很简单的事情,几乎人人都会,但是煮粥是有很大的学问的,想要做出营养可口的粥我们一定要掌握一些煮粥的小窍门,今天爱喝粥的小伙伴跟着八芳集一起...
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长期保存冬笋的6个方法 可以试一试哦-四方楼

长期保存冬笋的6个方法 可以试一试哦

说起冬笋,相信大家对此并不陌生。通常来说冬笋会在入冬前后大量采收和上市,人们如果想全年都能吃到新鲜的冬笋的话,只能想办法把冬笋保存起来。但如何长期保存冬笋人们并不是太了解,有些人根...
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猪腰是最理想的补血佳品 去除腰子腥味的小方法-四方楼

猪腰是最理想的补血佳品 去除腰子腥味的小方法

俗话说吃什么补什么,所以很多人都喜欢吃腰子,特别是男性朋友都感觉吃腰子补肾,所以很多人对腰子都比较钟爱,但是却被腰子的腥味困扰着。腰子的腥味如果处理不好会严重影响腰子的口感,今天八...
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想要成为一个烹饪高手 应掌握的厨房小窍门-四方楼

想要成为一个烹饪高手 应掌握的厨房小窍门

不要小看烹饪这件小事,其中是有很多窍门的,我们在日常的烹饪过程中应该都会遇到过豆腐一做就碎,面条很容易糊锅,莲藕总是发黑等等问题,那么这些问题是可以防止发生的吗,答案是肯定的啊,只...
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喝鲫鱼汤可以调节肠胃 烹制奶白鲫鱼汤的秘诀及禁忌-四方楼

喝鲫鱼汤可以调节肠胃 烹制奶白鲫鱼汤的秘诀及禁忌

在我们日常生活中,有很多朋友比较喜欢吃鲫鱼,大家喜欢吃鲫鱼的原因不仅是因为鲫鱼的营养价值高,而且鲫鱼的味道也是非常鲜美。鲫鱼属于一种深海鱼,外形通常是黑色的,因此也有人成鲫鱼为黑鱼...
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自制红豆沙吃着放心 自制红豆沙的保存方法-四方楼

自制红豆沙吃着放心 自制红豆沙的保存方法

红豆又名“赤小豆”,且具有很高的药用和良好的保健作用。豆沙一直都很爱吃,而且很多美味的食品都会用到豆沙,例如月饼、元宵、粽子、包子等。然而,在超市卖的豆沙馅一般都甜得发腻,而且味也...
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微波炉健康烹饪的小技巧 用微波炉能做的家常菜-四方楼

微波炉健康烹饪的小技巧 用微波炉能做的家常菜

微波炉是人们常见的烹饪工具,也是最方便的烹饪工具。上班人群,有时候没时间回家吃饭,中午就在公司用微波炉热菜吃。很方便,也不用出去买吃了或者点外卖太贵。有些人会想,虽然方便,但是用微...
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