饮食文化共136篇 第3页
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福州拗九节吃拗九粥的由来 拗九粥怎么做?-四方楼

福州拗九节吃拗九粥的由来 拗九粥怎么做?

福州拗九节吃拗九粥的由来 拗九粥怎么做? 这天清早,家家户户都用糯米、红糖,再加上花生、红枣、荸荠、桂圆干等原料,煮成甜粥,称为“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿,也必定要...
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关于回族油茶不可不知的故事-四方楼

关于回族油茶不可不知的故事

关于回族油茶不可不知的故事 在生活中,相信不少的朋友们都品尝过回族的油茶,现在我们在市场上也可以很容易购买到这类食品,它的美味自不必多讲,它的营养价值也是值得我们重视的,为了让更多...
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各国火锅有什么不同的特点-四方楼

各国火锅有什么不同的特点

各国火锅有什么不同的特点 冬天一到,火锅就成了人们主打的菜倄,热气腾腾的火锅看上去就会叫人忘却了冬天寒气,但其实吃火锅不仅在我国的冬天最为常见,在国外其它国家,人们也有吃火锅的习惯...
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腊八节的小吃和寓意-四方楼

腊八节的小吃和寓意

腊八节的小吃和寓意 1、腊八豆腐 “腊八豆腐”是安徽黟县民间风味特产。在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制 豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。黟县民间有“当你把腊八豆腐...
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中餐点餐有哪四个方面的禁忌?-四方楼

中餐点餐有哪四个方面的禁忌?

中餐点餐有哪四个方面的禁忌? 相信有不少人知道我们中餐在点餐的时候是有一些禁忌的,特别是自己招待的人不一样的话,那么,中餐点餐的时候就要特别注意,因此,今天小编为大家整理出来中餐点...
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关于穆斯林不吃猪肉的饮食文化-四方楼

关于穆斯林不吃猪肉的饮食文化

关于穆斯林不吃猪肉的饮食文化 相信大家都知道穆斯林是不吃猪肉的,对于这个习俗大家一定会去尊重,但是,关于穆斯林不吃猪肉的原因又有多少朋友是了解的呢?今天小编就来给大家讲讲是到底穆斯...
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川菜为什么能够受到大家欢迎-四方楼

川菜为什么能够受到大家欢迎

川菜为什么能够受到大家欢迎 相信很多人只要吃过川菜就会知道这种菜系有着属于自己的美味,那么,到底是什么让川菜变得别具一格呢?关于川菜又有什么是我们需要来了解的呢?在这为大家了解了相关...
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哪些国家的人比较爱吃泡面-四方楼

哪些国家的人比较爱吃泡面

哪些国家的人比较爱吃泡面 虽然说泡面没有营养这个是公认的,但是,还是有不少人会被泡面的美味所诱惑,为什么呢?因为泡面的口感确实是非常不错的,因为这样,所以说有不少人就好奇是不是只有我...
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世界上最喜欢吃辣的六个国度-四方楼

世界上最喜欢吃辣的六个国度

世界上最喜欢吃辣的六个国度 在我国大家都知道巴蜀一带的人是特别爱吃辣椒的,那么,在世界上到底有哪些国度的人也比较爱吃辣椒呢?在经过了解以后小编得知有六个国度的人比较爱吃辣椒,这六个国...
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元宵节各地美食盘点 陕西十五元宵节吃元宵茶-四方楼

元宵节各地美食盘点 陕西十五元宵节吃元宵茶

元宵节各地美食盘点 陕西十五元宵节吃元宵茶 “正月十五吃汤圆”的习俗在我国已经流传了上千年。吃元宵的习俗源于何时何地,民间说法不一。据文字载,宋代以前还没有元宵,那时人们过元宵节吃的...
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南吃汤圆北吃元宵 汤圆和元宵有什么区别?-四方楼

南吃汤圆北吃元宵 汤圆和元宵有什么区别?

南吃汤圆北吃元宵 汤圆和元宵有什么区别? 汤圆和元宵的区别 1、地理上 从地理上来说,元宵更多的出现在北方,而汤圆更多的出现在南方。 2、制作:滚元宵、包汤圆 制作元宵的时候,一般是将固体...
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大年初二为什么要吃面?-四方楼

大年初二为什么要吃面?

大年初二为什么要吃面? 大年初二为什么要吃面? “初一饺子,初二面,初三合子往家赚”,按照这一习俗,初二要吃面的,图的是条条顺,意喻着一年顺顺当当。还有的地方把这种说法解释为迎女儿回...
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大年初一到初七吃什么?春节饮食习俗大盘点-四方楼

大年初一到初七吃什么?春节饮食习俗大盘点

大年初一到初七吃什么?春节饮食习俗大盘点 大年初一 1、年糕——年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金...
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过小年吃什么?小年有什么饮食习俗?-四方楼

过小年吃什么?小年有什么饮食习俗?

过小年吃什么?小年有什么饮食习俗? 麻糖 据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事.也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖...
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祭灶节吃灶糖 告诉你关于灶糖的常识-四方楼

祭灶节吃灶糖 告诉你关于灶糖的常识

祭灶节吃灶糖 告诉你关于灶糖的常识 就拿灶糖来说吧,大家知道灶糖是什么吗?下面就随小编一起来看看吧。 灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型...
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南方过小年吃什么?-四方楼

南方过小年吃什么?

南方过小年吃什么? 有句古话是这样说的:“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。小年吃灶糖,你知道吗? 过小年要吃麻糖 据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度...
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小年吃什么?各地小年食俗盘点-四方楼

小年吃什么?各地小年食俗盘点

小年吃什么?各地小年食俗盘点 小年,即每年农历腊月廿三或廿四,是祭祀灶王爷的节日。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,其主要活动有两项:扫年和祭灶。除此之外,还有吃灶糖的习俗,有的地...
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轻松辨别寒性和热性食物-四方楼

轻松辨别寒性和热性食物

轻松辨别寒性和热性食物 在我们日常餐桌上的食物中可以分为寒性食物和热性食物两种,这两种食物对人体的影响是不同的,要如何辨别呢?同时,常见的寒性和热性食物都有哪些呢?下面就来为大家总...
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葡萄美酒夜光杯 饮用葡萄酒的正确方法-四方楼

葡萄美酒夜光杯 饮用葡萄酒的正确方法

葡萄美酒夜光杯 饮用葡萄酒的正确方法 葡萄酒对人体的好处,相信不用多说,大家都有所了解。不过,你饮用葡萄酒的方法是否正确呢?要品味一杯葡萄酒其实是有讲究的哦。今天,就来为大家介绍一下...
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大寒吃什么?盘点各地大寒节气饮食习俗-四方楼

大寒吃什么?盘点各地大寒节气饮食习俗

大寒吃什么?盘点各地大寒节气饮食习俗 有谚语称“小寒大寒,冷成一团”,意思是大寒节气也是一年中的寒冷时期。大寒节气,时常与岁末时间相重合,除干农活顺应节气外,还要为过年奔波――赶年...
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